2011年3月8日火曜日

また鶏団子鍋

寝床で「バロックの森」を聴いてから起床。 いつもの朝食。今朝は良い天気。気温は昨日より低いかも。 適当にお弁当を詰めて出勤。 昼食は持参のお弁当。 豚肉生姜焼き、高野豆腐の煮物、鶏の砂肝、大根と人参のなます、 猫まんま。 昼休憩の散歩のついでに、 古本屋で 「もっとも危険なゲーム」(G.ライアル著/菊池光訳/ハヤカワ・ミステリ 950) を買って帰る。 17 時過ぎに退社。 今日も夕食は鶏団子鍋。 食べるのが一人だと同じ料理が続きがち。 せめて味つけを昨日と変えてみた。 味噌と唐辛子と生姜。酒を冷やで五勺ほど。 鍋のあとは、そば米で雑炊にした。やはりうまい。 しつこいようだが私の自説は、 「世の中で一番美味しいものは、 鍋のあとの、卵の黄身がとろとろねっとりかかった雑炊」。 一年中冬でもいいなあ。

明日の夜は会食の予定がありますので、更新をスキップします。 次回更新は木曜日の夜。