ねこさらい／パスタの種類の問題

珈琲と林檎のヨーグルト和えで目を覚ましてから、 今朝も和風朝食を何とか用意。 だし巻き、納豆、黒豆、玉葱のレモンピクルス、しめじと若芽の味噌汁、御飯。 出社して、午前午後とお仕事。 昼食は持参のお弁当。 だし巻き卵の残り、黒豆、蕪の酢漬け、こぶちりめんじゃこ、御飯。 昼休憩に新刊書店で 「ジーヴスとねこさらい」(P.G.ウッドハウス著/森村たまき訳/国書刊行会) を買う。 ウッドハウス・コレクションの偉業もこれで完結。これが最後とは残念だなあ。 夕方退社。

身体が冷え切ったので帰宅してすぐにお風呂。 湯上りに玉葱のレモンピクルスと黒豆でペールエールを一杯。 そのあと、さて、しめじとベーコンのアーリオオーリオを作ろうかな、 と思ったら、細いパスタが在庫切れ。 かなり悩んだが、思い切ってフィットチーネで作ってみた。 もちろんパスタにあわせてソースの方をお変えになっては？ と貴方はおっしゃるかも知れないが、 「しめじのアーリオオーリオが食べたいな」と思っていた私の気持ちはどうしてくれる。 さらに言えば、饂飩で作る、素麺で作る、という選択肢もあった。 しかし、それはちょっと違うだろう。それはパスタ料理ではない。 そんなわけで、きしめんみたいなアーリオオーリオ完成。 新鮮な食感と言うか、まるで新しい料理と言うか…… 正直に言って、二度と作らないと思う。 やはりパスタの太さにはそれなりの理由があるのだね。

夜は確定申告の申請書類を書いたり。

姉弟の仲

今朝から朝食を和風にしてみることにした。 納豆、生卵、黒豆、蕪の酢漬け、御飯、里芋と蕪の味噌汁。 お弁当を詰めて、出勤。9 時前に出社した。 午前、午後とお仕事。 昼食は持参のお弁当。鰻のひつまぶし、蕪の酢漬けと……黒豆。 昼休憩に新刊書店で「ファインマンさんの流儀」（L.M.クラウス著/吉田三知世訳/早川書房）、 古書フェアで雑誌「現代思想」（青土社）のドゥルーズ緊急特集号（1996 年 1 月号） を買う。 夕方、退社して、果物屋で悩んだ末に林檎を買って帰宅。 夕食は御飯を炊いて、真鰯の丸干しを焼き、高野豆腐の煮物、しめじと若布の味噌汁と……黒豆。 鰯はちょっと焼き過ぎた。干物を焼くのは難しいな。

「緊急特集号」は言うまでもない、ドゥルーズの自殺事件を受けての特集。 フランス現代思想が何故か日本で大ブームになった時代に若者だったので、 私も色んな意味でその影響を受けていると思う。 と、最近、自分で認められるようになった。 昔はそういう知的スノビズムみたいなものが嫌でたまらなかったが、 今はけっこう素直に、 私はバルト、フーコー、ドゥルーズ（＆ガタリ）については好きだし、 影響も受けています、と答えられる。 この三人は既に故人だがそれぞれに、交通事故、エイズ、自殺という、 どことなく各々の思想について考えさせられるような亡くなり方をしたのが興味深い。 良く指摘されることではあるけれども。

ところで、この特集号に香山リカさんが寄稿した文章を読んで、 彼女の弟との仲の良さとＹＭＯオタクぶりは、 昔から一貫しているなあ、と変なところに感心した。 つい先日、この姉弟の二人がラジオのＹＭＯ特集番組のパーソナリティをしているのを聴いて、 どこまで仲ええねん、 と思ったばかりだったので。

必要経費の謎

ちょっと寝坊。 いつもの朝食。 朝風呂に入ってから、洗濯などの家事。 昼食はベーコンと干し野菜のサッポロ一番味噌ラーメン、バター入り。 午後も掃除や料理の仕込みなどの家事。 月末も近いので、主に乾物でしのいでいるのだが、味噌が切れそう。 味噌がなくてはやっていけないので、やむをえず買い出しに行く。 今日も気温が低く、風が冷たい。 夕食は冷凍保存してあった牛肉の残りで牛丼。 他に蕪の酢漬けに、里芋と蕪の味噌汁に……もちろん黒豆。 夜は読書など。 「サン=テグジュペリ著作集４ 『母への手紙・若き日の手紙』」（サン=テグジュペリ著/清水茂・山崎庸一郎訳/みすず書房）。

雑所得の印税から必要経費を差し引こうと思っていたら、 経費を翌年以降に繰り越せないという落とし穴が。 経費を使ったのは本を書いているときで、 印税が入るのはその翌年以降に本が売れてからなので、 経費の発生と所得申告の年度がずれてしまう。 雑所得にも必要経費は認められているが、 事業所得などと違って経費を繰り越せないため、 印税について言えば、事実上、必要経費のほとんどを控除できない。 と、思うんですけれど……この理解はあってますか？ いや、まあ私の印税なんて雀の涙程度なので、 実利面ではどうでもいいんですけれど、 あくまで理論的興味としてね。

黒豆

いつもの朝食のあと、 一晩置いた黒豆の水煮を煮返して味つけをし、 味を含ませるためにそのまま放置。 土鍋一杯分も作ってしまったので、しばらく黒豆地獄。 あとはだしを引いたり、 確定申告用の書類を整理したり。 朝風呂に入って、湯船で 「記号と事件 1972-1990年の対話」（G.ドゥルーズ著/宮林寛訳/河出文庫） を読む。

昼食は御飯を炊いて、 鰯の丸干しを焼き、納豆、黒豆、蕪の酢漬け、里芋の味噌汁。 午後は神保町に出て、勉強会など。 外を歩いていると、今日はことさらに風が冷たい。 夕方帰宅して、夕食の支度。 黒豆を肴にギネスを一杯。黒豆に黒ビールは悪くないね。 そのあと、カレーライス、蕪の酢漬け。食後に林檎を一つ。

金太郎鰯

「古楽の楽しみ」を聞きつつ、いつもの洋風朝食。 古楽なんて狭いジャンルで良くも毎日、種がつきないなあ…… 今朝は 8 時台に出社してみた。 午後からは所用のため、幕張オフィスに移動。 毎週恒例の全体ミーティングも幕張側で参加してのち、夕方退社。 千葉よりはるばる帰宅。身体が冷え切った。

凍えた身体を解凍すべく、 金太郎鰯の丸干しを焼いて、熱燗を五勺ほどつける。 生き返った心地。 金太郎鰯なんて威張ってみても鰯は鰯なので、大変にお買い得だった。 そのあと、手製の干し大根と干し人参を使ったかけ蕎麦を作る。 折角いただいた立派な大根と人参だったので、 剥いた皮を千切りにして干しておいたのである。 だから正確に言えば、干し野菜皮入りのかけ蕎麦。

夜は読書をしたり、これまた昨年末にいただいた黒豆を煮たり。 もちろん、お年始用にどうぞ、という意図で送って下さったのだと思うが、 乾物は長持ちするので後回しになってしまっていた。

今週はあれこれと、けっこう動いたなあ……

名古屋出張

起床して、ホテルの和風朝食。 ホテルの近所のカフェで、 講演資料をちょっとおさらいしてから、名古屋大学へ。 いつの間にか「名古屋大学駅」が出来ている。 名古屋駅方面からだと本山駅で乗り換えて一駅なので、 長々と歩く必要はなくなったとは言え、通勤時間の短縮にはならず。

研究会の2日目。 私の講演は、午後の一番目。 英語講演だったので、（いつも通り）後に行くに連れてぐだぐだな感じに。 講演終了後は常に、深く、深く、反省するのだがなあ……。 夕方、終了。 締めの挨拶で主催者が、「ラフパス解析」を冠した研究会は日本で初めて、 とおっしゃっていて、ちょっと驚く。 でも言われてみれば、そうだろうなあ、と腑に落ちる感じも。

新幹線で東京に戻る。 名古屋出張を記念して、味噌かつ弁当とヱビスビールの夕食。

黒石と白石

今朝は快晴。 外を見ると、屋根の上などに雪が残っている。 いつもの朝食のあと、東京駅へ。 新幹線で名古屋に移動。 午後から、名古屋大学で研究会に参加。

昨日の「袋の中の小石」問題 の答。 16 個の小石の入った袋の中から二個とりだす方法は、120 通りある （16 かける 15 割る 2）。 その二個が黒石と白石である可能性の数が、120 通りの丁度半分の 60 通りなら良い。 これは黒石の数かける白石の数であり、 一方で黒石と白石は合わせて 16 個あったから、 かけると 60、足すと 16 になる数を求めれば良いが、 その二つの数は 10 と 6 である（これは二次方程式の解として得られる）。 よって答は、黒石が 10 個と白石が 6 個か、その逆。 当たり前ではあるが、 黒石と白石が同数 8 個ずつが答のようで違うところが面白い。 実際、8 個ずつだと異なる色を取り出す確率の方がちょっと高い （これを悪用しないように！）。